热菜家常菜
蔓越莓曲奇
1.巧克力豆曲奇用等量的耐烤巧克力豆替换掉蔓越莓干2.燕麦巧克力曲奇可以在加入低粉的时候把20g低粉替换成等量可可粉然后再加入80g耐烤巧克力豆再加入50g即食燕麦3.抹茶巴旦木曲奇用10g抹茶粉替换等量低粉然后加入80g巴旦木片
配料表：
- 黄油 （225克）
- 细砂糖 （120克）
- 蔓越莓 （100克）
- 鸡蛋 （1个）
- 低筋面粉 （300克）
详细做法：
STEP1、黄油室温软化用打蛋器稍微打发
STEP2、加入细砂糖继续打发
STEP3、打发到羽毛状颜色微微发白加入一个鸡蛋然后混合打发
STEP4、蔓越莓干提前剪碎加入打发的黄油中混合均匀
STEP5、蔓越莓干混合好后分两次筛入低粉每次都混合均匀
STEP7、整形好的生胚冷藏或者冷冻切6毫米的片160度烤20分钟具体时间还要看自家烤箱情况啊
家常菜做法
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