配料表:
详细做法:
STEP1、青梅去蒂,用盐水浸泡2个小时,
STEP2、青梅用盐巴揉搓洗净,晾干
STEP3、青梅用牙签扎孔,容器高温消毒晾干,一层青梅一层冰糖铺好
STEP4、倒入白酒,尽量用低度酒,我用的是古井贡40白酒,倒入白酒,半年就可以喝了
STEP5、盐水泡2个小时
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