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热菜家常菜

芒果椰奶冻

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 椰树椰奶 (一盒)
  • 芒果 (一个)
  • 吉利丁 (2片)

详细做法:

STEP1芒果一个切小丁放盒子里备用(我放的饭盒里)。

芒果椰奶冻

STEP2、冷水泡两片,一两分钟软了就行。

芒果椰奶冻

STEP3、热锅里倒入一盒椰奶,小火(非常小的那种)。

芒果椰奶冻

STEP4、温温的椰奶中放入泡软的吉利丁片不停搅拌,温度绝对不能高,关了火搅拌也可以,直至吉利丁片完全融化。

芒果椰奶冻

STEP5、将混有吉利丁片的椰奶倒入盒子中与芒果丁完全融合。

芒果椰奶冻

STEP6、放入冰箱冷冻层,一小时左右就可以吃了,千万不要冻时间长(半小时左右可以开冰箱看看,成冻了就可以拿出来了,具体时间自己把握,否则吃不了了。

芒果椰奶冻


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