更多 首页 家常菜谱 地方家常菜 简单的家常菜 家常菜大全 家常菜做法 热菜家常菜 素菜家常菜 川菜家常菜
首页 > 家常菜谱 其他家常菜 列表

热菜家常菜

懒人版黑芝麻糊

1、蜂蜜可以替换成冰糖或白糖,白糖的话甜度略高,需要适当减量2、水量根据自己喜欢的浓稠度调节就好,水少一点就稠一点,水多就会稀

配料表:

  • 芝麻 (100克)
  • 糯米 (50克)
  • 食用水 (适量)
  • 蜂蜜 (适量)

详细做法:

STEP1、黑芝麻糯米混合后倒入细筛网,流水冲洗后滤干水分倒入碗中。

懒人版黑芝麻糊

STEP2、加少量清水略微没过食材即可

懒人版黑芝麻糊

STEP3、送入蒸箱100度20分钟

懒人版黑芝麻糊

STEP4、把蒸熟的芝麻和糯米倒入搅拌杯中,按个人口味加入适量蜂蜜(我加了30克左右,个人比较喜欢这个甜度)和清水。喜欢偏流动一点的质地水量适当增加一些就好,我做的比较浓稠,加的清水没过食材一点点。启动破壁机打到食材无颗粒感即可。

懒人版黑芝麻糊

STEP5、我用的破壁机,属于物理加热,所以需要提前把食材处理熟,再搅打。这样搅打出来的芝麻糊温度刚好入口。

懒人版黑芝麻糊


上一篇:正宗港式丝袜奶茶
下一篇:泡沫咖啡

家常菜做法         Sitemap    Baidunews