配料表:
详细做法:
STEP1、锅中加入2cup的水,放入茶包,盖盖小火,煮到茶水很浓,可以拿勺子背面挤挤茶包,煮得更透彻。煮到水量减少到少一半的样子进行下一步。全程耗时最久是这里。如果家里有能泡出来味很浓的老红茶最好了,奶茶的茶香涩味取决于此。
STEP2、加入牛奶1/4cup60ml,烧开。
STEP3、再加入奶油或者炼奶少许,喜欢喝奶茶的甜奶味重就多放点,但建议不要超过1/8cup30ml,不然会腻。烧开!不要太久!
STEP4、加入植脂末,这个是买的咖啡套包里拆出来的,如果是雀巢植脂末的话说明里会有建议一杯咖啡搭配植脂末的量,一杯奶茶一份啦再按自己喜好加入糖一份。搅拌,拿出红茶包,或者过滤出红茶注意啦炼奶或奶油里有糖的,如果后面再加一份糖差不多是全糖的样子。
STEP5、噔噔噔醇香的红茶奶茶出炉啦好喝!