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热菜家常菜

自制草莓果酱

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 草莓 (500克)
  • 柠檬汁 (一只)
  • 糖 (200克)
  • 冰糖 (30克)

详细做法:

STEP1草莓清洗干净

自制草莓果酱

STEP2、捞出控水

自制草莓果酱

STEP3、切成小碎丁

自制草莓果酱

STEP4、加入白砂糖搅拌均匀

自制草莓果酱

STEP5、洒几粒冰糖,包上保鲜膜,放入冰箱冷藏3—5个小时

自制草莓果酱

STEP6、挤入柠檬汁

自制草莓果酱

STEP7、大火煮开,改小火熬制!撇去浮沫,有泡沫的味道不怎么好,所以撇去即可。

自制草莓果酱

STEP8、熬制浓稠关火

自制草莓果酱

STEP9、趁热装入罐子里,倒扣,玻璃罐一定要提前消毒,开水煮一会,这样甜品不会容易坏掉哦

自制草莓果酱

STEP10、自然凉透,放入冰箱冷藏,可以保存三至六个月!

自制草莓果酱

STEP11、宝宝超爱吃,可以涂抹在土司面包,搭配酸奶,都无敌美味哈

自制草莓果酱


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