STEP1、将除橄榄油外的全部披萨饼底原料投入面包机，和面Imix档18分钟后加入橄榄油，和面8分钟。接着使用面包机发酵功能30分钟，面团发酵2倍大即可。取出手工揉面排气，按压成面饼，手工整形，用叉子扎孔排气，保鲜膜覆盖二次发酵，等待10分钟。

STEP2、烤箱150度预热10分钟，把蔬菜和鲜虾仁撒黑胡椒碎烤8分钟，去除多余的水分。

STEP3、饼底发酵10分钟后，撒适量披萨草，涂抹均匀披萨酱。

STEP4、撒第一层马苏里拉奶酪碎

STEP5、先放黑胡椒香肠片，接着铺上蔬菜，最后摆入虾仁

STEP6、铺第二层马苏里拉奶酪碎和适量披萨草

STEP7、烤箱提前210度预热10分钟，烤架铺上预先涂抹橄榄油的铝箔纸，披萨入烤箱210度20分钟。

STEP8、时间到了，新鲜出炉的披萨带来了满屋子的奶酪香

STEP9、和家人一同分享美食，妙不可言！