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热菜家常菜

改良版西多士

2022-03-19 10:41:07

口感很紧实,大满足

配料表:

  • 鸡蛋 (2个)
  • 吐司面包 (4片)
  • 牛奶 (80克)
  • 芝士片 (2片)
  • 火腿 (适量片)
  • 黄油 (若干克)

详细做法:

STEP1、四片切片面包,去边儿,然后一层面包片一层火腿,一层芝士片,一层面包片码好,然后用力按压边缘,这样后面翻面的话会比较服帖。

改良版西多士

STEP2、两个鸡蛋打散,加入牛奶打散

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STEP3、把刚才的吐司放入牛奶鸡蛋液,沾均匀,边边也要哦

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STEP4、平底锅开火,放入黄油,我的黄油有盐,所以我全程没有加盐

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STEP5、放入吐司,中火煎,边边也要用夹子煎一下。剩下的蛋液也别浪费

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STEP6、成品

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STEP7、喜欢的话,蛋液里面加入少量黑胡椒

改良版西多士


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