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不甜不腻回味无穷的雪花酥

2022-03-19 10:41:07

全程必须最小火,最好用电磁炉做好的常温阴凉处密封保存,不然很快会硬有任何问题随时给我留言_

配料表:

  • 棉花糖 (150克)
  • 饼干 (150克)
  • 黄油 (45克)
  • 全脂奶粉 (40克)
  • 坚果 (120克(任何你喜欢的))
  • 蔓越莓 (40克)
  • 奶粉 (适量(撒表面))

详细做法:

STEP1、准备工具

不甜不腻回味无穷的雪花酥

STEP2、准备好所有食材

不甜不腻回味无穷的雪花酥

STEP3、黄油小火溶化

不甜不腻回味无穷的雪花酥

STEP4、全部溶化,加入棉花糖(块大可以先掰小)

不甜不腻回味无穷的雪花酥

STEP5、一直不停地翻拌,压拌使棉花糖全部融化

不甜不腻回味无穷的雪花酥

STEP6、加入奶粉,关火,快速搅拌均匀

不甜不腻回味无穷的雪花酥

STEP7、奶粉拌匀后,倒入坚果和蔓越莓(天冷或室温低可将干果在烤箱里100度保温)

不甜不腻回味无穷的雪花酥

STEP8、倒入饼干(坚果和饼干也可以一起倒入)

不甜不腻回味无穷的雪花酥

STEP9、快速翻拌,包裹住饼干和坚果

不甜不腻回味无穷的雪花酥

STEP10、稍微晾一下,手摸有温度但不粘手,戴不粘手套外翻使牛扎糖更均匀的包裹饼干和坚果

不甜不腻回味无穷的雪花酥

STEP11、整形成方形,可借助擀面杖和刮板

不甜不腻回味无穷的雪花酥

STEP12、表面撒上一层奶粉

不甜不腻回味无穷的雪花酥

STEP13、彻底晾凉后,用锋利的刀先切成条,再切小块

不甜不腻回味无穷的雪花酥

STEP14、切成小块,密封保存

不甜不腻回味无穷的雪花酥

STEP15、用漂亮的小包装包起来,封口

不甜不腻回味无穷的雪花酥

STEP16、包装好送人,美美哒,小伙伴们也来试试吧!记得交作业哦

不甜不腻回味无穷的雪花酥


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