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热菜家常菜

甜甜圈

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 鸡蛋 (2个)
  • 细砂糖 (65克)
  • 低筋面粉 (100克)
  • 玉米油 (60克)
  • 泡打粉 (3克)
  • 香草精 (3滴)
  • 盐 (1克)
  • 黄油 (少许)

详细做法:

STEP1、准备好所有原料

甜甜圈

STEP2、细砂糖加入鸡蛋,手抽搅匀。

甜甜圈

STEP3、滴入香草精。

甜甜圈

STEP4、筛入低筋面粉,泡打粉,盐。

甜甜圈

STEP5、加入玉米油,搅拌均匀。

甜甜圈

STEP6、模具底部一定要刷黄油,我忘记刷了,结果成品不易脱模而且表面粗糙。面糊装入裱花袋,挤入模具,六成满即可,不然成品容易高出模具不好看。

甜甜圈

STEP7、成品

甜甜圈


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