热菜家常菜
蔓越莓饼干
此方子为全蛋，主要是为了减少黄油摄入量。如果追求口感，可以将全蛋改为蛋黄。同时，增加黄油总量至85-90克，其他参数不变。
配料表：
- 黄油 （60克）
- 鸡蛋 （1个）
- 低筋面粉 （150克）
- 蔓越莓干 （适量）
- 绵白糖或细砂糖 （25克）
详细做法：
STEP1、材料称重准备
STEP2、1.黄油室温软化或者隔水加热软化2.加糖翻拌均匀
STEP3、加入整只鸡蛋，翻拌均匀
STEP4、筛入低粉，翻拌均匀无干粉
STEP5、加入适量蔓越莓，翻拌均匀
STEP6、翻拌成一团
STEP7、包在保鲜膜里塑型，放冰箱冷冻室一小时后取出切片，厚度在8毫米左右。
STEP8、（忘记拍照片，就用上次的蓝莓饼干充数）
STEP9、放入提前预热10分钟的烤箱，中层，上下火，170度，25分钟左右
STEP10、出炉，待晾至室温，就可以吃啦
家常菜做法
- 105/10家常菜做法，虾饺子的做法大全12个
- 203/19电饭煲焗鸡腿
- 303/191年7本食谱100道菜，之43：蘑菇汤
- 409/20家常菜做法：炖饭的做法大全34种做法
- 503/19金钱蛋
- 605/02菜谱大全家常菜鸭掌汤的家常做法，家常菜做法2个