热菜家常菜
香葱火腿司康
面团揉好后放入冰箱是为了让泡打粉充分发挥，加上刷了蛋液因此烤出来的司康就会外焦里嫩，一层一层的叠加是为了让烤出来得司康更有层次。
配料表：
- 低筋面粉 （150克）
- 无盐黄油 （40克）
- 牛奶 （10克）
- 水 （40克）
- 泡打粉 （5克）
- 鸡蛋液 （20克）
- 盐 （2克）
- 火腿肠 （适量）
- 香葱 （适量）
详细做法：
STEP1、把食材都用碗分装准备好，后面添加会比较方便
STEP2、低筋面粉、泡打粉、糖、盐过筛后混合，黄油切小块后加入混合的粉类材料用手搓揉均匀呈颗粒状
STEP3、牛奶、水、鸡蛋混合在一起加入刚才混合的粉类揉成没有干粉状态
STEP5、烤箱预热180，取出面团将面团折叠几道，擀成1-2cm厚，用模具压出形状或者可以自己手动整形成自己想要的形状
STEP6、刷上蛋液，放入预热好的烤箱，180烤30分钟，烤
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