热菜家常菜
教你捏漂亮的包子褶
1.注意！我是左手捏的（虽然我并不是左撇子，哈哈，所以朝左转，根据自己习惯，朝哪转都可以哈，最重要是匀称。2.包子皮一定要边缘薄，中间厚，这样才更好捏褶。
配料表：
- 面粉 （随意）
- 水 （随意）
- 馅料 （随意）
详细做法：
STEP1、发好的面（烫面也可以哈）揉好后，分成小剂子，擀成边缘薄中间厚的圆饼，放入馅料，随意什么馅料都可以哈，托起周边，收口向上。
STEP2、先随意捏一下，打一个折，紧挨着旁边再捏一下，和第一次捏的合并捏到一起。误删了一个图，下次补上。这是捏了两下的效果。
STEP3、同样的手法继续往后捏。
STEP4、一直捏下去，好像纸折扇子的原理，一定要等距离，尽量均匀。
STEP6、来张特写，有些着急，不算完美。
STEP7、做我的菜谱有任何问题，请加QQ群交流，群号：422498010 验证时报上你的下厨房名字，以便认识交流。欢迎关注新浪微博：红叶映金秋weibo/5277430755/profilerightmod=1&wvr=6&mod=personinfo
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