配料表:
详细做法:
STEP1、准备喜欢吃的食材
STEP2、鸡翅背部用刀划几刀,加入盐、料酒、生抽、生姜腌制24小时,鱿鱼焯水,其他食材除虾以外加盐、辣椒粉、食用油拌匀备用
STEP3、调酱汁,参考量如图
STEP4、调酱汁,参考量如图
STEP5、调出的酱汁
STEP6、冷锅冷油加热,食材除虾、鱿鱼、金针菇外全部放入炒锅开小火,锅盖打到微压功能57分钟,中途记得翻面
STEP7、放入较易熟的他虾、鱿鱼、金针菇
STEP8、浇上酱汁
STEP9、盖上锅盖微压焖57分钟,中途记得翻面
STEP10、开盖啦,撒上香菜出锅
STEP11、装盘
STEP12、开吃
STEP13、三汁焖锅配上可乐美到冒泡了,啦啦啦