热菜家常菜
白汁蘑菇焗雞扒飯
淡奶可以改用奶油味道更濃如果想有拉絲效果可以用瑪蘇里拉芝士碎洒上面再進烤箱焗
配料表：
- 米飯 （3碗）
- 雞腿 （2隻）
- 蘑菇 （3個）
- 洋蔥 （2片）
- salame （4塊）
- 小蕃茄 （2粒）
- 雞蛋 （2個）
- 紅蘿蔔 （半條）
- 油 （2oz）
- 麵粉 （2oz）
- 芝士 （2片）
- 芝士粉 （0.2oz）
- 香葉 （1片）
- 雞粉 （2oz）
- 淡奶 （1oz）
详细做法：
STEP1、首先處理食材蘑菇切片小番茄切小塊胡蘿蔔半根削皮切角雞腿去骨（忘記可以去複習一下）
STEP2、雞扒醃製會更好吃更嫩所以我們花半個鐘用胡蘿蔔絲洋蔥絲加上調料醃雞扒
STEP3、處理米飯的方式是炒一個蛋炒飯非常簡單先炒蛋再加飯還有鹽炒至完全混合
STEP4、煎雞扒
STEP5、把洋蔥也一起煎一下期間可以把胡蘿蔔用沸水燙煮一下
STEP6、現在來製作白汁熱鍋下油香葉煎出香味依放入麵白葡萄酒水芝士芝士淡奶水
STEP7、用可以進烤箱的器皿裝炒飯和食材淋上白汁
STEP8、烤箱預熱之後進烤箱焗10分鐘溫度是上火200攝氏度下火100攝氏度
STEP9、食用前可撒一些芝士粉
STEP10、完整視頻在這裡
STEP11、關注我們了解更多
家常菜做法
- 103/19自制樱桃酱
- 209/06菜谱大全家常菜湖南米粉的做法大全5种做法
- 306/28美食菜谱：花生木瓜汤的做法,家常菜做法2种
- 403/19曲奇饼干非常酥脆小白必备挤花详细步骤
- 510/29【家常菜做法大全】鲜肉粽子的做法大全10篇
- 603/28家常菜做法，酱鸭腿的家常做法，家常菜做法33种做法