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热菜家常菜

#麦子厨房#美食锅之酸辣小馄饨

大家可以按自己的喜好来调整酸辣度,如果一次要多做一些的话再平底盘上铺上一层保鲜膜,撒干面粉整齐地码在一起,这样子就不会互相粘了,放在冰箱冷冻,冷冻硬了以后取出来装入保鲜膜袋子就可以了。

配料表:

  • 馄饨皮(薄的) (20-30张)
  • 五花猪肉馅 (200克)
  • 盐、芝麻油 (适量)
  • 料酒、生抽、酱油 (适量)
  • 葱、姜、蒜 (适量)
  • 辣椒油、香醋或陈醋 (各一勺)

详细做法:

STEP1、准备好五猪肉加入姜蒜剁成馅。

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STEP2、把剁好的肉馅加入生抽,料酒,酱油和盐搅拌均匀。

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STEP3、取一张小馄饨皮放在手心,用筷子挑点肉馅放在混饨皮中间,筷子连同馄饨皮一起卡在虎口,食指和大拇指轻轻一夹将筷子抽出,小馄饨便做好了,依次摆好

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STEP4、所以的调料品准备好

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STEP5、美食锅倒水,注意一定要等水开才可以放小馄饨

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STEP6、小馄饨煮熟捞起沥干水分

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STEP7、再烧一碗开水,把所有的调料放碗里搅拌均匀。

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STEP8、小馄饨倒进调料碗里面搅拌均匀就可以啦。

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STEP9、啊张嘴开始吃吧!

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STEP10、今天的酸辣小馄饨就分享到这里啦,期待下次分享,欢迎给我留言,点赞收藏一起分享美食的乐趣,嘻嘻_你也喜欢的话,记得收藏并转发给更多的朋友哦,你的支持,是我做美食最大的动力!我是一个爱美食爱分享的颜女子,在这里等你!点个赞,来交作业呀让我看到你

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