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自制广式香肠

2022-03-19 10:41:07香肠广式香肠

配料表：

猪肉（肥瘦3:7）（4斤）
盐（50g）
冰糖粉（60g）
高度白酒（60g）
姜（20g）
水（打姜汁用）（20g）
白胡椒粉（10g）
红曲粉（3g）
猪肠衣（2条）

详细做法：

STEP1、做好的腊肠

自制广式香肠

STEP2、肉切丁，加入所有调料拌匀

自制广式香肠

STEP3、灌好的肠阳台凉1周

自制广式香肠

STEP4、晒好了

自制广式香肠

STEP5、切片做煲仔饭

自制广式香肠

STEP6、蒸一下切片吃

自制广式香肠

STEP7、辰辰早餐

自制广式香肠

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