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热菜家常菜

宿舍版超美味咖喱

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 咖喱 (六块)
  • 土豆 (一个)
  • 胡萝卜 (根)
  • 洋葱 (半个)
  • 牛奶 (一盒)
  • 鸡翅根 (三个)
  • 鲜虾 (15只)

详细做法:

STEP1、将洋葱,土豆,胡萝卜切块备用

宿舍版超美味咖喱

STEP2、虾剥好,去虾线

宿舍版超美味咖喱

STEP3、鸡翅根去骨,切小块,然后用水淀粉抓匀(宿舍没有淀粉,我就用搓洗土豆块的水当水淀粉啦)

宿舍版超美味咖喱

STEP4、锅中倒油,然后下洋葱爆香,然后把土豆,胡萝卜放进去翻炒

宿舍版超美味咖喱

STEP5、加入鸡肉翻炒,鸡肉变色后加入热水,不要完全溢过食材

宿舍版超美味咖喱

STEP6、下咖喱块,我下了一整盒,这样比较浓稠一些,而且因为下次做不知道是什么时候,就懒得储存了,就没有剩

STEP7咖喱全部融化后,搅拌均匀,加入一盒牛奶。

宿舍版超美味咖喱

STEP8、时常搅拌,防止糊锅,土豆软烂后就可以出锅啦


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