STEP1、藕切片，蒜切碎。

STEP2、蒜炒至边缘微黄再下藕片。

STEP3、照例起锅时用酱油代替了盐，我做菜不喜欢放盐喜欢放酱油哈哈，实际上蒜泥类菜品放盐好一些放酱油不太好看，大家根据个人喜好调整呗。