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无油无糖酸奶红枣司康

2022-03-19 10:41:07

因为红枣本身甜味很足,整个过程我1g糖都没放,司康也很香甜哦

配料表:

  • 红枣 (7-8颗)
  • 泡打粉 (2-3克)
  • 低筋面粉 (60克)
  • 黄豆粉 (40克)
  • 无糖酸奶 (30克)
  • 新鲜低脂奶酪 (5克)
  • 鸡蛋黄 (1个)
  • 肉桂粉 (随意)

详细做法:

STEP1、备料

无油无糖酸奶红枣司康

STEP2、干性材料放一块混合好,酸奶奶酪混好,取出蛋黄(蛋黄留半个最后刷在司康表面上,红枣去核切碎

无油无糖酸奶红枣司康

STEP3、把所有材料混在一起搅拌均匀,揉成面团(不用光滑,湿湿的也ok

无油无糖酸奶红枣司康

STEP4、这样子就可以了

无油无糖酸奶红枣司康

STEP5、刷蛋液,切好形状

无油无糖酸奶红枣司康

STEP6、刷好蛋液的样子,烤箱180度预热5-10分钟

无油无糖酸奶红枣司康

STEP7、放入烤箱,180度上下加热,10-12分钟(视自家烤箱脾气而定)

无油无糖酸奶红枣司康

STEP8、计个时间,这时候可以去洗盘子碟子啦哈哈

无油无糖酸奶红枣司康

STEP9、出来啦我是留着第二天早上吃的就晾凉了放冰箱了

无油无糖酸奶红枣司康

STEP10、今天早上回烤箱加热的时候放了片奶酪在上面,更好吃啦

无油无糖酸奶红枣司康


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