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自发粉做披萨

2022-03-19 10:41:07

请务必确定盐的份量。放多了会特别咸,第一次做放多了咸死你们的未眠了……奶酪多放以拉丝

配料表:

  • 发粉 (250克)
  • 黄油 (15克)
  • 砂糖 (15克)
  • 盐 (5克)
  • 水 (150克)
  • 圆葱 (适量)
  • 芝士碎(没有可用芝士切丁代替) (适量)
  • 香肠 (1根)

详细做法:

STEP1、准备好材料

自发粉做披萨

STEP2、黄油软化至水状

自发粉做披萨

STEP3、黄油,糖,水,盐和面粉放在一起

自发粉做披萨

STEP4、觉成光滑的面团(越光滑越好哦)

自发粉做披萨

STEP5、醒发10分钟

自发粉做披萨

STEP6、拿出一个上图形状的碗,刷上油,把面团放上去

自发粉做披萨

STEP7、旋转着弄出饼边

自发粉做披萨

STEP8、烤盘刷油,把它放在烤盘上轻轻按压,千万不要碰到边

自发粉做披萨

STEP9、用叉子在饼上按上孔,不要按透,这样烤的时候不会太膨胀

自发粉做披萨

STEP10、洋葱切丁,火腿切片

自发粉做披萨

STEP11、撒一层芝士碎,在撒一层圆葱和火腿,第三层在撒芝士碎(我放了辣椒)

自发粉做披萨

STEP12、烤盘预热200度,5分钟

自发粉做披萨

STEP13、调到200度,烤20分钟

自发粉做披萨

STEP14、出炉啦香喷喷

自发粉做披萨


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