STEP1、小茶勺是第4把（舀调料滴）

STEP2、准备好所有食材

STEP3、在面盆中放入375克高筋面粉，糖和盐放一边，酵母放另一边（切记糖盐不可和酵母放一起）然后用筷子搅拌均匀都OK

STEP4、如果家里厨师机（5-8分钟有可能搞定）就不用像我一样手动揉面团，哈……揉面团：我是直接凉水，边一点点加水揉面每个品牌高筋面粉都会出现不同的吃水程度我是比上面写的水多出2、3克太湿面团就不怎么好啦然后手动揉面，差不多不怎么粘，我有多摔打几下再继续揉面（时间差不多半个小时）自己看情况咯

STEP5、揉成光滑面团就，完全不粘

STEP6、倒入适量的植物油，视频中只倒了一点，后来不够我就再倒一些，抹均匀整个面团，然后盖上面盆发酵（1小时过45分钟）在室温（29）下发酵至两倍大

STEP7、发酵后拿出来，桌子撒些高筋面粉（已免粘在桌子上）手也弄些高筋面粉分成三份（平均各205克）用保鲜膜盖住松弛5分钟然后取一份出来，其他两份盖住，压扁，整形成披萨底，然后记得插满身孔，哈哈哈然后如果要现做现烤，第7步之前把烤箱预热（烤箱最大是多少就开多少，把披萨模具也放进去预热，10分钟）然后加各种料哈（分成加料）披萨酱食材芝士碎食材芝士碎烤温度：上215下220时间：15－20分钟多注意火候每个烤箱脾气不一样

STEP8、我习惯了放入冰箱冷冻一晚隔天再做

STEP9、告诉大家一个小招式：沙拉酱（甜味的）番茄酱搭配在一起抹均匀在披萨上超级好吃