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热菜家常菜

蘑菇香肠薄底披萨

2022-03-19 10:41:07

1、因为做的是薄底披萨,并且饼皮已经是熟的,所以加热时候一定要最小火,否则饼底很容易就糊了。2、饼底软,铺好馅料不容易拿起来,组装过程在锅里完成就好,原料都放好了再开火。3、加热时间短,加热的火力又小,如果馅料要替换成别的,要选择熟的或者容易熟的。懒饭App」现已上线,点击链接即可下载t/EfdN9zQ

配料表:

  • 卷饼皮 (1张)
  • 口蘑 (4个)
  • 香肠 (1根)
  • 番茄酱 (适量)
  • 黑胡椒碎 (适量)
  • 盐 (适量)
  • 马苏里拉芝士
  • 秋葵 (2根)
  • 蟹味菇 (6根)

详细做法:

STEP1、口蘑切片,香肠切薄片,秋葵切薄片,蟹味菇切成小段。

蘑菇香肠薄底披萨

STEP2、饼底放入平底锅,在饼底上涂上一层番茄酱,沿着饼边码上一圈口蘑和香肠片。

蘑菇香肠薄底披萨

STEP3、中间放秋葵和蟹味菇,撒一层芝士,撒上黑胡椒粉。

蘑菇香肠薄底披萨

STEP4、开小火,盖锅盖烤到芝士融化即可。

蘑菇香肠薄底披萨


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