STEP1、山药去皮切片上锅蒸熟，大概15分钟。用勺子黏烂。山药泥一定要细腻，不然会堵裱花嘴，这是血的教训

STEP2、加入一颗鸡蛋黄

STEP3、加入10克面粉，也可以用淀粉，或者奶粉

STEP4、装入裱花袋

STEP5、挤在油纸上，放入烤箱中层，上下150-200度，10分钟，具体看自家烤箱情况。完成！