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热菜家常菜

香甜奶泡芙

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 鸡蛋 (3个)
  • 低筋面粉 (100克)
  • 黄油 (80克)
  • 糖粉 (10克)
  • 盐 (一小勺)
  • 奶油 (300克)
  • 水 (160克)
  • 糖 (淡奶15克)

详细做法:

STEP1、鸡蛋搁置一边,准备一个小汤锅,将黄油、盐、糖、水倒入锅中小火煮,待黄油融化后,将低筋面粉倒入锅中,关火,用手动打蛋器搅拌均匀,接着将鸡蛋分3-5次倒入锅中,均匀后装入裱花袋,在烤盘上按排序挤个.

香甜奶泡芙

STEP2、烤箱温度190度20分钟

香甜奶泡芙

STEP3、这会泡芙上色了

香甜奶泡芙

STEP4、淡奶油打发后装裱花袋挤入泡芙

香甜奶泡芙

STEP5、成品完成了

香甜奶泡芙

STEP6、装袋准备分享了。

香甜奶泡芙


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