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热菜家常菜

芒果布丁

2022-03-19 10:41:07

1、我用的吉利丁粉一袋20g,我用了不到半袋,估摸着是8g。2、冻好后切块的时候沿着容器的边切,可以切小一点,我切的比较大。

配料表:

  • 芒果 (1个)
  • 牛奶 (250ml)
  • 糖 (2勺)
  • 吉利丁粉(明胶) (8g)

详细做法:

STEP1、少了糖的全家福

芒果布丁

STEP2芒果切成块

芒果布丁

STEP3、锅中倒入250ml牛奶,小火加热,边边加入8g吉利丁粉,加入两勺。吉利丁粉,可以等热了之后就关火,用余温加热全部。

芒果布丁

STEP4、将融化好的牛奶倒入装芒果的容器中

芒果布丁

STEP5、再次搅拌均匀,放进冰箱冷藏室冻2小时

芒果布丁

STEP6、冻好后拿出

芒果布丁

STEP7、切好后倒出来,就可以享用啦

芒果布丁


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