STEP1、准备好所有材料，一般如果香蕉买了一大把，一个人吃不完的时候，我就会在香蕉快坏了之前把它切段冻起来。这一招也是在youtube上面和一个up主学的。冻好的香蕉可以保存一两个月，不仅可以用来做冰淇淋，还可以做奶昔，smoothie各种饮料，超级实用。

STEP2、拿出你的榨汁机，把冻香蕉和牛奶倒进去然后打成泥。

STEP3、接着加入马斯卡彭奶酪，和柠檬汁一起打成泥。

STEP4、要是希望冰淇淋有柔滑的口感，就要多打一会儿。我的榨汁机年代比较久远了，所以达不到特别细腻的程度。

STEP5、把打好的奶昔倒入一个干净无水的保鲜盒里，然后就放进冰箱冻至少6个小时。

STEP6、等完全凝固了以后就可以吃啦浓浓的香蕉味儿，一点儿也不腻。一盒冰淇淋竟然吃出了很健康的感觉。