配料表:
详细做法:
STEP1、用水泡一下葡萄干,大约10分钟,倒干水用厨房纸擦干备用。
STEP2、水和奶粉混合好,加入燕麦浸泡
STEP3、将低筋面粉,全麦粉,红糖,盐,泡打粉倒在一起,加入切成1立方厘米大小的黄油,用手掌对搓、手指捏的方法使其充分混合,最后变成淡淡的黄色。
STEP4、倒入燕麦牛奶,用刮刀以切入的方式搅拌至无干粉即可。
STEP5、加入葡萄干稍稍拌匀即可(无需过度搅拌)。
STEP6、用手抓出9个面团放置于烤盘上,形状随意(捏太紧就没有了松脆感)。
STEP8、美味就这么简单。