热菜家常菜
葡萄干夹心饼干
因为不是用黄油，饼干不会那么肥腻，如果喜欢黄油香的朋友，还是不介意试验，不过欢个人蛮喜欢这个味道，因为比较健康，也能不担心热量一下吃很多，呵呵！不管怎么样，这么特殊的方子，还是试一试的才知道自己喜欢不喜欢！
配料表：
- 蔗糖 （20g）
- 低筋粉 （100g）
- 葡萄干 （100g）
- 泡打粉 （1/4小勺）
- 肉桂粉 （少许）
- 盐 （一小撮）
- 菜籽油 （2大勺（30cc)）
- 鸡蛋 （1只(中号））
- 鸡蛋(中号） （1只）
- 水 （50ml）
详细做法：
STEP2、在一个盆子里面放进所有粉类，糖，盐，用手画圈式的搅拌
STEP3、将菜籽油倒进2里面，用双手搓面粉，将里面的大颗粒搓碎的感觉
STEP4、将鸡蛋在碗里打散慢慢将一半的鸡蛋倒进3里面用刮刀进行搅拌
STEP5、用刮刀将4整理成一团最后可以用手帮一下忙将盆里的面粉全部整理到一起
STEP6、在烤纸上擀饼干面团，大小为15厘米边长的正方形，厚为6到7毫米
STEP7、将100g的葡萄干均匀的摆在中间靠下面部分，然后将另一半折叠起来，继续擀至成原来的形状
STEP8、将剩余的蛋液轻轻刷在表面，进烤箱烤30分钟
STEP9、烤完冷却后用刀切成自己喜欢的大小即可
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