热菜家常菜
港式奶茶
1.淡奶倒入后要搅拌，锅边冒泡就可以关火2.煮奶茶和拉奶茶的锅要用有嘴的3.拉奶茶的纱布虽然密，但过度挤还是会透茶粉的，一般拉6次左右可以倒茶粉出来，接着拉的几次不要完全把纱布袋挤干净，剩个一两口不算浪费4.糖量请适当调整5.没加炼奶总觉得少点什么，加了奶味浓郁了，不死甜
配料表：
- 锡兰红茶粉 （20-35g）
- 黑白淡奶 （1罐）
- 水 （1200ml）
- 糖 （50克）
- 炼奶 （少许）
详细做法：
STEP1、冷水煮沸后加茶粉开盖再煮2-3分钟关火，盖好锅盖焖20-25分钟
STEP2、焖好茶重新煮沸加黑白淡奶，糖，炼奶
STEP3、重茶者不要加炼奶
STEP4、困难的来了！用纱布袋来回拉奶茶，至少来回5次，就是过滤10次，至少！
STEP5、20g的茶粉掐成团也不算少，喜茶味可以适量增加茶粉
STEP6、放凉后放冰箱冰镇！
STEP7、没有开罐器的同学可以用刀尖，剪刀尖指着罐头顶部，另外用（保温瓶盖）锤打，开2个口
STEP8、一边一个
