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热菜家常菜

花生露

2022-03-19 10:41:07

1对口感要求不高的话花生可以不去皮,也可以不过滤掉花生渣。过滤吃的花生渣也很香甜,可以做面包或是烙饼都可以。2也可以加入一或两袋牛奶在豆浆机中一起煮,但煮的过程中有可能会溢出。煮好后再加牛奶调味也可以的。3冰糖要事先弄成碎块,越小越好,容易融化。不要把冰糖放豆浆机中,会糊底。

配料表:

  • 花生米 (豆浆机自带量杯3/4杯)
  • 水 (按豆浆机水位线要求)
  • 冰糖(小的碎块) (按个人口感添加)

详细做法:

STEP1、用豆浆机自带的量杯取花生米3/4杯

花生露

STEP2、把花生米放碗里用凉水泡一会儿

花生露

STEP3、把泡过的花生米的红皮剥掉,泡过的花生剥皮很容易。如果怕麻烦此步骤也可省略。

花生露

STEP4、把去皮的花生放入豆浆机,按水位线要求加入清水,我放了接近最高水位线的水量。

花生露

STEP5、选择五谷豆浆的程序。启动豆浆机,程序结束花生露中加入冰糖,让冰糖融化后,过滤出花生渣就可以喝了。

花生露


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