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热菜家常菜

有高级感的分层咖啡

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 咖啡粉 (16克)
  • 牛奶 (200克)

详细做法:

STEP1、做咖啡、打奶泡使用七次方花式咖啡机的卡布奇诺模式,3分钟搞定浓缩咖啡和绵密奶泡

有高级感的分层咖啡

STEP2、舀奶泡从奶泡壶里舀出最上层的绵密奶泡,先别着急吃,放在空碗里备用

有高级感的分层咖啡

STEP3、倒牛奶把打发好的牛奶咕咚咕咚倒入玻璃杯里

有高级感的分层咖啡

STEP4、倒咖啡液用餐勺抵住杯子边缘,细水长流地倒入咖啡液。咖啡液倒入的速度一定要缓慢慢,在倒入咖啡液的同时就可以看到非常明显的分层啦,如果速度过快就会和下方的牛奶融合产生渐变的效果。

有高级感的分层咖啡

STEP5、装奶泡用最先舀出的绵密奶泡填满杯子,一杯分层咖啡就好啦!

有高级感的分层咖啡


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