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热菜家常菜

网红大白兔奶糖冰淇淋

2022-03-19 10:41:07

没什么难度,主要就奶糖和牛奶混合,我不粘锅烧和微波炉都试了,推荐用微波炉。

配料表:

  • 大白兔奶糖 (11粒)
  • 淡奶油 (150克)
  • 牛奶 (50克)
  • 柠檬汁 (20克(可不放))

详细做法:

STEP1、第一部奶糖和牛奶混合,两个方法第一不粘锅放一起小火加热搅拌,第二个我比较推荐一起微波炉里加热,微波炉加热时要分几次,每次都拿出来搅拌下,不要一次太长时间牛奶沸腾。

网红大白兔奶糖冰淇淋

STEP2奶糖和牛奶彻底融合后就这样。(柠檬汁或其他调味要加的话就这时候混合进去)

网红大白兔奶糖冰淇淋

STEP3、保鲜膜贴着奶酱密封冷藏放凉。

网红大白兔奶糖冰淇淋

STEP4、打发奶油,打发到有明显纹路就可以了,奶酱和打发好的奶油混合,搞定。

网红大白兔奶糖冰淇淋

STEP5、冰箱冷冻6小时左右就可以了。要拍照的可以把奶糖包装纸贴你的容器上。

网红大白兔奶糖冰淇淋


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