热菜家常菜
芋圆甜水
1、芋头比较干，加入木薯粉会更干，太干会不好揉木薯粉，加热水烫的话，搓成长条不会散开2、做好的芋圆放冰箱冰冻下再装好
配料表：
- 木薯粉 （600克）
- 紫薯 （400）
- 红薯 （400）
- 芋头 （800）
- 水 （适量）
- 糖 （适量）
- 凉白开 （适量）
详细做法：
STEP1、芋头削皮切成片状后放锅内隔水蒸，用筷子能够很容易插进去，并粉状很明显！
STEP2、拿出放盆里迅速捣碎加点糖进去（酌情加糖），这样情况下是干的可以加点热水进去再捣，之后加入木薯粉！搓成条再切成块就好了！
STEP3、紫薯跟红薯同样蒸好，这个水份比较足不需要再加水了，捣碎加入木薯粉（酌情加糖，趁着热迅速拌好！像我两样的话，时间长了会干是需要加热水的！之后就是柔好搓条切段放冰箱冰冻，之后放保鲜袋里保存！
STEP4、沸水后，入锅煮直至芋圆飘在水面上，煮个5分钟左右捞出来！
STEP5、放在凉白开里面之后加需要的配件制成甜水！
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