STEP1、将100ml的淡奶和榴莲肉放入搅拌机，打成榴莲泥

STEP2、这就是打好的榴莲泥，很细腻，喜欢有颗粒感的可以手动捣烂

STEP3、将5个蛋黄和50g的白砂糖，打蛋器打成乳白色即可，再倒入100ml牛奶，奶锅小火加热，微微冒泡即可离火

STEP4、将榴莲泥和蛋奶糊搅拌均匀就ok啦

STEP5、这一步，将500ml的淡奶油加入50g白砂糖，打成八分发流动状态即可

STEP6、将榴莲蛋奶糊和奶油混合，混合均匀，就成了冰淇淋液态，放入冰箱冷冻，没半小时拿出来打蛋器打一次，给冰淇淋充入空气，也为了减少冰渣感，每半小时一次，重复三次

STEP7、装盒放冰箱冷冻，榴莲味超级浓郁的，这个夏天，你可以试试

STEP8、我真的爱死了这个口味

STEP9、囤了十多瓶淡奶油，哈哈哈，这个夏天都是冰淇淋