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热菜家常菜

简单快速做奶茶

2022-03-19 10:41:07

1:糖和茶叶因个人的口味随意调整2:图1的糖量是我后来做500毫升牛奶时的用量

配料表:

  • 牛奶 (250克)
  • 红茶 (适量)
  • 白糖 (适量)

详细做法:

STEP1、白糖放入不粘锅干炒,不放水不放油,炒至焦黄(注意一定要用小火,要有耐心慢慢炒,不然一下就糊了)

简单快速做奶茶

STEP2、倒入牛奶和茶叶,小火慢慢搅拌至糖融化

简单快速做奶茶

STEP3、转中火煮开(这里要看好,一煮开马上换小火,不然会瞬间噗起来,小火煮上34分钟,关火焖一会儿

简单快速做奶茶

STEP4、滤出茶叶末

简单快速做奶茶

STEP5、香喷喷的奶茶可以喝啦

简单快速做奶茶


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