热菜家常菜
芝士莓莓
配料表：
- 草莓 （160克（2大杯））
- 海盐 （少许）
- 牛奶 （75克）
- 奶油奶酪 （40克）
- 细砂糖 （60克）
- 立顿红茶 （2包）
- 淡奶油 （200克）
- 水 （500克）
详细做法：
STEP1、2包立顿，500克热冲泡10分钟，拿出包，冷却后放冰箱冷藏草莓160克，细砂糖60克，500克，10秒速度5有颗粒感（2杯左右）把草莓汁倒入杯中备用…有颗粒感，就10秒速度10…
STEP2、奶盖：插入蝴蝶棒，200克淡奶油，40克奶油奶酪，75克牛奶。2克玫瑰盐，1分20秒速度3.5打发
STEP3、把奶盖用勺子舀入装有草莓汁的杯中（也可以放点草莓果粒，切的细小粒一点）上面可以撒点玫瑰盐，再用薄荷叶装饰，或者直接用奶茶杯…
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