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热菜家常菜

咖啡羊羹

2022-03-19 10:41:07

用的泽合怡保白咖啡,下了半包20G,一包是40G。 我比较喜欢吃甜的,多加了10G糖出来之后还淋了好多炼奶

配料表:

  • 琼脂 (2G)
  • 即溶白咖啡(无糖) (20G)
  • 牛奶 (130ML)
  • 白糖 (10G)
  • 炼奶 (少许)

详细做法:

STEP1、琼脂用少量的水泡软后取出

STEP2、然后锅里放入牛奶,咖啡粉,糖,炼乳,琼脂.然后小火煮,不停搅拌

STEP3、搅拌至琼脂完全化了之后就倒入容器.然后放凉入冰箱冷藏就OK


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