STEP1、把抹茶粉与牛奶混合备用

STEP2、将牛奶、细砂糖、牛奶香粉加入打散的蛋黄搅拌均匀，用中火加热

STEP3、加热过程中不停的搅拌，搅拌成浓稠状，加入抹茶液拌匀备用

STEP4、将奶油打至5分发加入放凉的抹茶牛奶液混合搅拌均匀

STEP5、放入冰箱冷藏40分钟左右取出交班，重复6次。搅拌次数越多冰淇淋越细腻

STEP6、取出来稍微回软，加水果装饰，然后慢慢享用哈