懒人甜品咖啡布丁

热菜家常菜

2022-03-19 10:41:07布丁甜品咖啡

1.这个方子奶香味比较浓，喜欢咖啡味浓一些，可以把淡奶油换成水（）2.方子里吉利用量来是幼滑口感，喜欢Q弹可以在原方上添2到5克吉利片3.我用咖啡较苦，不喜甜或者咖啡粉中含糖较高朋友请适当减糖喜欢欢迎提问

配料表：

详细做法：

STEP1、将吉利丁片放入冷水中，等待泡软。

STEP2、将牛奶倒入奶锅中，加入糖和咖啡，小火加热至糖融化。

STEP3、关火，加入淡奶油与泡软的吉利丁片，搅拌均匀。

STEP4、将布丁液倒入容器中，待冷却后放入冰箱冷藏，3小时（依据容器大小调整时间，没凝固就多等一会儿）然后就可以食用啦