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热菜家常菜

香橙焦糖布丁

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • QQ糖 (1包(45g装口味可以根据自己喜欢挑选但香橙不会影响布丁的颜色))
  • 鸡蛋 (1个)
  • 牛奶 (1袋,约220ml)
  • 糖 (30g)

详细做法:

STEP1、用小锅熬焦糖,小火搅拌着熬

STEP2、基本上这样的颜色就可以关火了

STEP3、倒入容器备用

STEP4、鸡蛋,牛奶和QQ糖混合均匀

STEP5、隔水加热直到QQ糖完全融化

STEP6、将蛋奶液过筛倒入布丁容器

STEP7、放入冰箱冷藏3小时凝固,布丁就可以享用啦


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