STEP1、将白吐司切边，再切成小方块；将鸡蛋、细砂糖、淡奶油（和香草精）混合并搅拌成蛋奶液；将黄油软化后涂抹在焗烤器皿内壁

STEP2、将切好的吐司块在蛋奶液中稍事浸泡2-5秒钟后捞出放入焗烤器皿中

STEP3、在烤盘内注入少许水，然后将焗烤器皿放入烤盘内，并在吐司表面撒上葡萄干

STEP4、烤箱预热，170度焗烤30分钟，至表明呈现焦黄色

STEP5、趁热取出，然后挖一大球冰激凌放在中央