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热菜家常菜

分层布丁

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 牛奶 (200克)
  • QQ糖 (2包)
  • 吉利丁片 (5g)
  • 巧克力 (1颗)

详细做法:

STEP1、吉利丁片冷水泡软备用。牛奶烧开后放至60度左右备用。

分层布丁

STEP2、QQ糖加少量水放到微波炉融化。巧克力放到微波炉融化。

STEP3、将融化后的QQ糖和60度左右的牛奶混合搅拌至完全融化。将巧克力微波炉融化后和60度左右的牛奶,吉利丁片一起混合搅拌至完全融化。

分层布丁

STEP4、将巧克力混合物放到冰箱冷藏,它会自动分层。

分层布丁

STEP5、将粉色QQ糖混合物倒入杯中,放入冰箱冷藏至凝结。

STEP6、再将牛奶,白砂糖和吉利丁片混合搅拌至吉利丁片完全融化。倒到已经凝结的粉色的布丁杯上层,然后再放到冰箱冷藏。好吃的分层布丁就做好了。

分层布丁

STEP7、你可以按照口味喜好加入不同的QQ糖,或者果汁,新鲜水果等

分层布丁


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