STEP1、削皮去核

STEP2、喜欢吃甜的可以在中间放冰糖，不过雪梨本身也挺甜的，不放也可以。

STEP3、大火把水烧开，就开成中火慢蒸，一般蒸个半个小时左右，看到梨中心和碗里有水了就可以。