配料表:
详细做法:
STEP1、食材,调料,工具等洗净准备好。
STEP2、蛋里稍微放点盐打匀。平底锅烧油,煎蛋饼。
STEP3、芥兰把叶和茎分开切,注意要留下几朵花。
STEP4、炒芥兰。烧油先煸炒葱姜蒜,再依次放入梗和叶与花,翻炒一会儿,仅放点盐即可。
STEP5、用模具在蛋饼上压出太阳花型。可以多压些其他形状,吃的时候可以让孩子多吃些蛋。摆盘不用那么多。
STEP6、用汽车模具压饭团。注意两边装上米,多冒出一些,以便米饭能够压实,更好成型和取出。
STEP7、水果胡萝卜雕花,切两片花备用。
STEP8、摆盘:1.摆盘2.花竖起来摆成小花茎3.水果胡萝卜花摆花上4.汽车饭团放C位5.鸡蛋饼太阳花太阳6.鸡蛋饼的不规则边缘云彩
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