配料表:
详细做法:
STEP1、糯米提前泡2小时以上,用手指一捻能碎掉就可以使用了
STEP2、藕洗净削皮,从一端大概2-3cm左右切开,用一只筷子辅助塞进去糯米。
STEP3、盖好前端,用牙签围圈固定。
STEP4、糖准备好
STEP5、藕放入锅中加入没过藕量的水,倒入糖、红曲粉
STEP6、加入红枣。开启一个电压力锅的“豆类蹄筋”程序。
STEP7、一个程序后用筷子戳个洞,如果轻松戳下去就是好了,喜欢更软糯的就可以再启动一个模式15分钟左右关掉,不用等接结束。
STEP8、出锅后切片,浇汁撒桂花即可