STEP1、鸡蛋加牛奶加糖搅拌至糖融化，香蕉拨皮后用勺子捻成糊状，尽量捻成糊状，这样饼就容易摊薄

STEP2、图一两者混合在一起搅拌均匀

STEP3、加入面粉

STEP4、搅拌均匀成糊，这个糊很稠的哦

STEP5、中小火把锅烧热，烧热就好，不用放油！不用放油！热锅才能挂得住面糊，才容易摊开面糊至薄的状态。…如果普通锅就刷一层薄薄的油，以防粘锅。

STEP6、一次放两勺糊，喝汤用的勺，此时锅要离火！！！不能在火炉上操作摊面糊，会容易凝结，把锅放到桌面上再把面糊摊薄至均匀

STEP7、快速摊成这样的薄层。面糊多少可以根据自家的锅大小来衡量，少了加一点，多了还可以刮一点出来

STEP8、因为锅是有热度的，等摊完整个面饼后就已经凝固了，相当于熟了一半

STEP9、接着上火炉开始煎，这么小的火煎哦。看重点，请忽略我的锅，刷不干净改天买个工具回来刷干净再更新哈

STEP10、煎一下下后用筷子翻看一下，如果面饼能脱离锅底了就可以进行翻面了

STEP11、翻面后再加入一点点油，看到油了吗？只需要一点点哦，两面煎的时候就各加入一点点油就好

STEP12、加入油的时候这样滑动一下面饼，油就会均匀粘到面饼上。煎的过程中也可以经常这样滑动，受热很均匀，不容易糊，颜色很正哦！

STEP13、煎到这个状态就好了，表面金黄金黄的

STEP14、以此类推，煎完所有面糊，切记！！！放入面糊的时候一定要离开火源！把锅放在桌面摊面糊，不要放油（普通锅除外，摊好面糊后上锅煎一下再加油。

STEP15、煎好的每一片饼我喜欢用筷子隔开，以防两个饼贴在一起热气变成水份就不够好吃了………注：筷子要一个横一个竖的把饼隔开，这样才有更多空间透气，看到一些厨友都是横着放，才发现我照片拍的不够直观

STEP16、凉后切开享用吧！

STEP17、摆个盘让自己开心一点

STEP18、可以这样一片一片的享用

STEP19、还可以卷成这样再咬，哇！好Q好！

STEP20、这么薄哦！