STEP1、首先，要选好盒子。日式的木质便当盒和玻璃的保鲜盒都是不错的选择。

STEP2、要荤蔬搭配。菜品不够丰富，水果和酸奶补齐。

STEP3、要考虑再次加热的卖相和口感。尽量用炒菜代替炖菜，用清汤代替浓汤

STEP4、要颜色丰富。炒菜时可以多加些类似胡萝卜、彩椒、玉米粒、青豆之类的配菜。肉菜上可撒白芝麻，米饭上可点缀黑芝麻，汤中可加点葱花香菜。

STEP5、要注意摆盘。同样的菜品，同样的便当盒，用不用心摆盘，绝对是不一样的。日本有很多关于便当的杂志，平时可以多学习，多模仿。