STEP1、准备食材，芒果一个用搅拌机打成泥，另一个切成小块状，

STEP2、黄油用打蛋器打至蓬松状态，放入鸡蛋和糖粉，继续打发至完全混合

STEP3、筛入面粉和泡打粉

STEP4、加入芒果泥翻拌，不要一圈一圈的搅拌,面糊不能太稀也不能太稠，成流动的面糊

STEP5、准备一个不粘平底锅，无油无水，加热后，倒一勺面糊，不要用勺子调整形状，面糊会自然散开成一个圆形，待表面有小气泡时翻面，全程小火

STEP6、颜色不要太深，用边缘锐利的铁铲，不要用木铲，翻面的时候一次性铲过去，不要一点一点推，这样表面会皱

STEP7、一层一层叠落，中间可以夹奶油，果酱，水果在最上面装饰水果，撒一些蜂蜜和糖粉味道香甜软糯，从清晨就有一个好心情

STEP8、成品图