STEP1、蝦洗乾淨

STEP2、將蝦頭蝦殼去掉

STEP3、鹽生粉橄欖油醃製

STEP4、千島醬

STEP5、香芹菠蘿胡蘿蔔青豆備用

STEP6、燒開水放配料煮熟過冷水備用

STEP7、燒熱鍋放油調小火放蝦仁慢火煎熟

STEP8、將配料放進去拌好裝碟即可。